竞赛工作

竞赛工作

经贸管理系学子在成都经济区第一届职业技能大赛中勇夺金奖

发布时间: 2018-07-04





      (本网消息 经贸管理系 教务科 供稿)11月27日,由经贸管理系承办的成都经济区第一届职业技能大赛餐厅服务项目落下帷幕,经贸管理系选手代表学院获得第一名,勇夺金奖。
        此次大赛是为培养选拔技能型人才、展示职业教育成果的交流,切实推进区域内职业教育和高技能人才现代化、国际化水平,促进形成成都经济区共建共享的现代职业教育体系合作机制二开展的一次技能大赛。经贸管理系在院党委和相关职能处室的领导下,承办了成都经济区第一届职业技能大赛餐厅服务项目,并在比赛中选派了饭店(酒店)服务专业学生陈俊宇、肖燕参加了比赛。经过三个月的艰苦集训和指导教师、系部领导、校外专家的精心指导,陈俊宇同学在决赛中不负众望,展示了一台名为“蜀韵”的中餐宴会摆台,她娴熟的操作程序和精湛的艺, 赢得了在场观摩人员的阵阵掌声,同时也获得了来自成都经济区8位评委的青睐,获得了该项目的金奖。
        通过该次比赛,旅游教研组专业全体教师和学生了解了行业最新工艺,新方法,为该专业下一步的发展和壮大提供了方向。