（本网消息 经贸管理系 王昌银 供稿）普教有高考，职教有竞赛，竞赛是衡量职业教育办学水平的一个标杆。为了检验客房与中餐摆台集训成果，日前，经贸管理系在实训室开展了竞赛集训队成果展示活动。系副主任谭正刚及全系在校教师出席活动。
       经过近三个月的刻苦训练，经贸管理系竞赛集训队在实训室开展了集训成果检验活动。首先接受成果检查的是客房项目。在模拟裁判的指令下，参赛选手分中西两种客房进行了汇报展示。同学们按照比赛要求、程序，快速、规范地完成了规定动作。随后，中餐摆台项目接受了老师们的检验。中餐摆台项目有三名选手参赛，只听一声令下，参赛选手凭借娴熟的手法，优雅的动作，高质量地完成了模拟比赛。
       最后，谭主任进行了精彩的点评。他说，请大家来观看学生集训成果的展示，既是对学生训练水平的检验，也是对各位老师教学的一种鞭策。今天的检验是富有成效的，看到了可喜的训练结果，也暴露了训练存在的问题，值得总结和反思，必须加强参赛选手心理素质的锻炼，力争取的好成绩。
       竞赛集训是提高竞赛水平的有效途径。经贸管理系旨在通过阶段性的集训成果检验，进一步提升经贸管理系参赛选手的竞赛水平，同时也进一步提高教学质量，提升教师的教学水平。